Non far mai mancare le verdure, crude o cotte. Aggiungi una porzione di pasta, pane, farro o altri cereali e completa con un alimento fonte di proteine: legumi, pesce, uova… Condisci con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e accompagna con un bel bicchiere d’acqua. Usa erbe aromatiche e spezie per insaporire senza esagerare con il sale, ed ecco fatto, il pasto è pronto! E per chiudere in dolcezza, un frutto è perfetto.
Il piatto raffigurato ti dà un’idea delle proporzioni dei diversi gruppi alimentari nei pasti principali. Usalo come riferimento per creare ricette semplici e gustose!
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