Non solo Carnaroli: alla scoperta dei grandi risi italiani DOP e IGP
L’Italia del riso. Un patrimonio di chicchi, territori e tradizioni Quella del riso italiano è una storia che inizia da lontano, con le...
Categoria
Prodotti
La sezione “Prodotti” del magazine è una vetrina di innovazioni e qualità. Qui si scoprono recensioni, novità e tendenze del mercato, con un focus su articoli sostenibili e etici che rispettano l’ambiente e arricchiscono la vita quotidiana.
26 Articoli
Un chicco pieno di energia. Dieta del riso: quando e come integrare il riso in una dieta bilanciata
A settembre, soprattutto tra le risaie dorate del piemonte, della lombardia e del veneto, prende il via la raccolta del riso, uno dei...
Cosa metto nella dispensa estiva. Gli ingredienti che non possono mancare
Stagionalità e gusto a chilometro zero Accendere i fornelli durante il caldo estivo? Sì, ma solo per preparare il caffè con la moka, perché...