Niente si butta, tutto si trasforma: la cucina circolare del Natale
Come rendere le festività più sostenibili con la cucina circolare: idee e ricette per recuperare gli avanzi, dal panettone al pesce, dalle...
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Economia circolare
La categoria “Economia Circolare” illumina il percorso verso un futuro sostenibile. Offre insight su riciclo, riuso e design sostenibile, promuovendo un’economia che riduce gli sprechi e valorizza le risorse in un ciclo continuo d’innovazione.
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Del riso non si butta via niente: economia circolare e riso sostenibile Made in Italy
Viaggio in un ciclo virtuoso tra innovazione, riso sostenibile, economia circolare e nuove filiere sostenibili. Dalla paglia alla pula,...
Dal cibo rinascono cose
L’economia circolare non è un vezzo, né una moda passeggera. Riutilizzare e riciclare per dare vita a nuovi prodotti non è solo ecologico e...