La categoria “Economia Circolare” illumina il percorso verso un futuro sostenibile. Offre insight su riciclo, riuso e design sostenibile, promuovendo un’economia che riduce gli sprechi e valorizza le risorse in un ciclo continuo d’innovazione.
La FAO definisce lo spreco alimentare come “la diminuzione della quantità o della qualità degli alimenti derivante dalle decisioni e...
Lo spreco alimentare è quel fenomeno che, “per ragioni economiche, estetiche o per la prossimità della scadenza di...
E se un'impepata di cozze facesse bene anche alla natura, oltre che dare piacere al palato? Cozze, vongole e l’impatto positivo...
