Ricette: Strudel di mela Val di Non DOP
Il dolce d’autunno che il Trentino ha ereditato dalla cucina mitteleuropea e ha fatto proprio, legandolo alle mele delle sue valli....
Categoria
Ricette
La sezione “Ricette” del magazine è un vero tesoro di sapori e tradizioni. Qui troverai ricette innovative e tradizionali, consigli per abbinamenti gustosi per trasformare ogni pasto in un’esperienza deliziosa e nutriente.
97 Articoli
Ricette: Canederli in brodo
Il piatto simbolo della cucina alpina trentina, nato come recupero del pane raffermo e diventato un classico delle tavole d’autunno....
Ricette: Tagliatelle di castagne con funghi porcini
Un piatto che mette insieme il bosco e il lago: la farina di castagne, frutto delle pendici del Monte Baldo, i porcini che nascono negli...