La crostata è quel profumo che fa sempre casa
La crostata è casa nostra. Ci sono dolci che sembrano appartenere alla tradizione di ogni famiglia italiana prima ancora che a una regione....
Categoria
Ricette
La sezione “Ricette” del magazine è un vero tesoro di sapori e tradizioni. Qui troverai ricette innovative e tradizionali, consigli per abbinamenti gustosi per trasformare ogni pasto in un’esperienza deliziosa e nutriente.
97 Articoli
Fave e cicoria, il piatto della cucina contadina che racconta Puglia e Basilicata
Fave e cicoria è uno dei piatti più antichi della cucina contadina del Sud Italia. Preparato in Puglia e in Basilicata, unisce la dolcezza...
La pasta con le sarde e quel racconto custodito dalle nonne
La pasta con le sarde è uno dei piatti simbolo della cucina siciliana, un equilibrio tra dolce e salato di cui, almeno una volta, tutti...